Le proprietà benefiche del Tè alla Menta, bevanda nazionale in Marocco. Come per noi è il caffè, in Marocco la bevanda calda più consumata è il Tè……

alla menta, che in dialetto Darija si dice atay, latay o tay, è un prodotto grazie all’infusione di acqua bollente su foglie di tè verde e menta, accompagnato da molto zucchero.

Perché fa bene bere il Tè alla Menta in Marocco

Premesso che tute le specie e varietà della Menta vantano buoni poteri antisettici, disinfettanti e antidolorifici, in particolare pero nel caso della bevanda nazionale in Marocco il famoso Tè alla Menta, serve non solo a purificare l’acqua, ma anche a renderla tonificante, stimolante per l’appetito e per aiutare la digestione. Inoltre la menta è calmante in caso di raffreddore, catarro e raucedine e antispasmodica sul tratto gastrointestinale. Utile anche contro le cefalee e le nevralgie.

Mentre il Tè verde è dotato di proprietà proprietà anticancro, antietà, è tonico, diuretico, antinfiammatorio, abbassa il colesterolo e aiuta il dimagrimento.

La preparazione in Marocco del Tè alla Menta

Gli ingredienti per il tè alla menta marocchino sono:

  • il tè verde;
  • un mazzo di menta fresca;
  • una grande quantità di zucchero.

La teiera viene prima riscaldata, in seguito viene aggiunto il tè che viene pulito mettendo una piccola quantità di acqua bollente che viene scartata dopo un minuto circa. Dopodiché si mette zucchero e menta, riempiendo la teiera di acqua bollente, che viene messa sul fuoco per due o tre minuti ancora.

Ricordatevi che l’uso della menta nella preparazione del Tè è considerata un’arte.

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